【香菇肉碎炒米苔目】
难得周末可以好好休息，我却进去厨房忙一轮。可能最近经常外食，想念自家...

【香菇肉碎炒米苔目】
难得周末可以好好休息，我却进去厨房忙一轮。可能最近经常外食，想念自家厨房乱煮料理，决定自己炒一锅米苔目。

前天去菜市场，喜欢去菜市场就是可以买需要份量（散装），不必买超市的袋装，不然往往吃不完丢垃圾桶。心疼啊！

我：安哥，给我两棵小白菜
安哥：你说生意是不是难做？才买两棵小白菜
我（心里对话） ：安哥，我的钱也难赚啊！

家里有猪油了之后 👉🏻 https://youtu.be/c6NWN4io5_g 真的随便炒一锅都很好吃 ！

食材：肉碎、香菇、小白菜、鸡蛋、江鱼仔、蒜头
调味料：香菇水、酱油、蚝油、黑酱油、少许盐

1️⃣ 爆炸江鱼仔，取上来放一旁
2️⃣ 爆香蒜米
3️⃣放肉碎和香菇翻炒
4️⃣放米苔目，然后放调味，加少许香菇水
5️⃣放小白菜
6️⃣关小火或熄火都可以，放鸡蛋，搅拌两下🤣（你要345下也可以）
7️⃣再把江鱼仔撒上去

今天用 Lang Biliz 的金线江鱼仔 ，咸味恰好，最重要江鱼仔爽脆口感。 你下单了吗？ 👉🏻 https://bit.ly/3d1sAML 有人笑我连江鱼仔也要卖，生活不易，当然要拼啊！

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